农业资源与环境专业实验室Ⅱ

l  实验室概况

农业资源与环境实验室Ⅱ设在土壤楼A座1楼，由三个实验室（5个房间)组成（113、111，109，107、105），其面积为180平方米，主管实验员为周崇峻实验师。

图1 农业资源与环境实验室II平面布置图

l  实验室课程设置

农业资源与环境实验室Ⅱ主要面对威尼斯9499农业资源与环境专业的本科生及研究生。主要承担课程为植物与肥料分析（实验）、农产品安全与品质分析（实验）、农业化学（实验）、植物营养与施肥（实习）、农化研究法（实习），年均课时量为9600人学时。

表1 农业资源与环境实验室II主要课程设置情况表（植物与肥料分析）

实验一  硫酸铵、氯化铵、硝酸铵中含氮量的测定.................................. 4

实验二  碳酸氢铵中含氮量的测定 ......................................................... 6

实验三  硝态氮化肥中氮的测定.............................................................. 7

实验四  尿素中氮的测定......................................................................... 8

实验五  尿素中缩二脲含量的测定 ......................................................... 9

实验六  过磷酸钙中有效磷含量的测定.................................................. 11

实验七  磷矿粉中全磷含量的测定......................................................... 14

实验八  过磷酸钙中游离酸含量的测定.................................................. 16

实验九  草木灰全钾的测定 .................................................................. 19

实验十  复合肥中氮、磷、钾含量的测定............................................... 21

实验十一 有机肥料中有机物总量和粗灰分的测定（灼烧法）...........31

实验十二 有机肥全氮、磷、钾的测定.................................................... 33

实验十三 腐殖酸类肥料（原料）中游离酸及总腐殖酸含量的测定           41

实验十六 植物灰分的测定..................................................................... 42

实验十七 植物钙、镁全量测定.............................................................. 43

实验十八 植物全硫的测定..................................................................... 46

实验十九 植物硼的测定......................................................................... 48

实验二十 植物钼的测定......................................................................... 51

实验二十一 植物锰的测定..................................................................... 53

实验二十二 植物铁的测定..................................................................... 54

实验二十三 植物铜的测定..................................................................... 56

实验二十四 植物锌的测定..................................................................... 58

表2 农业资源与环境实验室II主要课程设置情况表（农产品安全与品质分析）

实验一 植物蛋白质的测定（包括粗蛋白和纯蛋白）....................................................... 3

实验二  果蔬及植物茎杆中可溶性糖的测定................................................................... 6

实验三  粗淀粉测定.................................................................................................... 10

实验四  果蔬中还原型Vc及Vc总量的测定................................................................ 14

实验五  大豆籽粒中粗脂肪的测定（大批量测定残余法）............................................ 18

实验六  农产品中粗纤维的测定—酸性洗涤剂法（ADF）............................................ 20

实验七  农产品中硝酸盐测定——水杨酸比色法.......................................................... 21

实验八  农产品中铅的测定（一）............................................................................... 23

实验九  农产品中砷的测定—二乙基二硫代氨基甲酸银法^[1]......................................... 27

实验十  农产品中铬的测定方法（1）—二苯基碳酰二肼比色法................................... 29

农产品中铬的测定方法（2）—火焰原子吸收光谱法....................................... 30

l  实验室建设情况

所属的实验室主要以实验教学为主。实验室仪器设备主要有电子天平、可见分光光度计、半自动定氮仪、原子吸收分光光度计、高温电阻炉、离心机、远红外消化炉、恒温培养箱、鼓风干燥箱等，为本科生和研究生实验教学提供了硬件保障和技术支撑。

实验室采用教师多媒体演示，学生实际动手操作，观察实验现象，记录实验数据，分析实验数据，发现并解决问题的教学模式，将传统的验证性实验逐渐转变为探索性实验，有效地提升了学生的学习兴趣，激发了学生的创新思维，促进了学生创新和实践能力的培养。

图2农业资源与环境II实验室室内情况简图

图3实验操作示例